Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino er en DOCG-appellation i Toscana, centreret om byen Montalcino såd for Siena. Vinene laves udelukkende af Sangiovese Grosso (lokalt kaldet Brunello) og kræver minimum 5 års modning før frigivelse (6 år for Riserva). Biondi-Santi-familien grundlagde appellationen i 1800-tallet.
Investeringsprofil
Brunello di Montalcino fra topproducenter har vist stabil værdiudvikling drevet af begrænset produktion og voksende international efterspørgsel. Vine fra Biondi-Santi (særligt Riserva), Soldera, Poggio di Sotto og Casanova di Neri handles på det internationale finvinmarked. Store årgange som 2010 og 2015 er særligt eftertragede.
Kendt for
100% Sangiovese, lang obligatorisk modning, Biondi-Santi-arven
Kendte producenter
- —Biondi-Santi
- —Soldera
- —Poggio di Sotto
- —Casanova di Neri
- —Il Marroneto
- —Salvioni
Primære druer
Opbevaringsanbefaling
Anbefalet temperatur
12–14°C
Korrekt opbevaring er afgørende for vinens værdi og kvalitet. Temperaturudsving over 2°C per dag kan accelerere nedbrydning og reducere markedsværdien markant. Læs vores komplette opbevaringsguide →
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor skal Brunello modnes så længe?
DOCG-reglerne kræver minimum 5 års modning (heraf 2 på eg) før frigivelse, fordi Sangiovese Grosso har høj syrestruktur og tanniner der kræver tid for at integreres.
Er Brunello en god investeringsvin?
Ja. Top Brunello fra anerkendte producenter og store årgange har vist stabil prisudvikling. Den obligatoriske lange modning betyder at vinene allerede har års lagring ved frigivelse.
Hvad er forskellen på Brunello og Rosso di Montalcino?
Rosso di Montalcino er lavet af samme drue men med kortere modningskrav (1 år). Det er en mere tilgængelig og billigere vin, men uden samme lagrings- og investeringspotentiale.
Track vine fra Brunello di Montalcino med VINTO
VINTO giver dig realtids markedspriser på vine fra Brunello di Montalcino — baseret på faktiske transaktioner, ikke butiksudbudspriser. IoT-sensor til kælderovågning. Porteføljeperformance.
Reservér din plads