Gamay
Gamay er den eneste tilladte røde drue i Beaujolais og giver vine med lys farve, frisk frugt og lav tanninstruktur. Mens Beaujolais Nouveau er vinen de fleste kender, producerer de ti Cru Beaujolais (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie m.fl.) seriøse vine med overraskende lagringsevne. Gamay trives på Beaujolais' granitjord.
Investeringsprofil
Gamay er ikke en traditionel investeringsdrue. Dog har naturvinbevægelsen og genopdagelsen af Cru Beaujolais bragt producenter som Marcel Lapierre, Jean Foillard og Yvon Métras kultstatus. Priserne på top Cru Beaujolais er steget markant, men sekundærmarkedet er begrænset.
Topregioner
Lagringspotentiale
3–15 år for top Cru Beaujolais
Korrekt opbevaring er afgørende for at realisere lagringspotentialet. Læs vores opbevaringsguide →
Ofte stillede spørgsmål
Er Gamay kun Beaujolais Nouveau?
Nej. Beaujolais Nouveau er den simpleste form. De ti Cru Beaujolais (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie osv.) producerer seriøse vine med kompleksitet og lagringsevne.
Kan man lagre Beaujolais?
Top Cru Beaujolais fra Morgon og Moulin-à-Vent kan lagres i 8–15 år. Ældre årgange udvikler Pinot Noir-agtig karakter.
Hvad er naturvinforbindelsen?
Beaujolais var epicentret for naturvinbevægelsen, ledet af "Gang of Four" (Lapierre, Foillard, Breton, Thevenet), som producerer vine uden tilsat svovl og med minimal intervention.
Track Gamay-vine med VINTO
VINTO giver dig realtids markedspriser på Gamay-vine — baseret på faktiske transaktioner, ikke butiksudbudspriser. IoT-sensor til kælderovågning. Porteføljeperformance.
Reservér din plads