Rød drue
Grenache
Grenache (Garnacha på spansk) er en af verdens mest plantede røde druesorter med oprindelse i Spanien. Druen trives i varmt, tørt klima og giver vine med høj alkohol, blød frugt og krydret karakter. Grenache er grundlaget for Châteauneuf-du-Pape, Priorat og talrige GSM-blandinger (Grenache-Syrah-Mourvèdre) i både Frankrig og Australien.
Som investering
Investeringsprofil
Grenache-dominerede vine fra Châteauneuf-du-Pape (Château Rayas, Henri Bonneau) og Priorat (Clos Mogador, L'Ermita) har samler- og investeringsinteresse. Gamle vinstokke (100+ år) i både Barossa Valley og Priorat giver ekstremt koncentrerede vine med voksende markedsinteresse.
Hvor længe din Grenache kan ligge, afhænger af producent, årgang og opbevaring. Læs om drikkevinduer og den rigtige temperatur, og se, hvordan du scanner en flaske og finder prisen.
Spørgsmål om Grenache.
Er Grenache den samme som Garnacha?
Ja, det er samme drue. Grenache bruges i Frankrig, Garnacha i Spanien. I Australien bruges typisk Grenache.
Hvad er en GSM-blanding?
GSM står for Grenache-Syrah-Mourvèdre, en klassisk blandingsstil fra Syd-Rhône og Australien. Grenache giver frugt og alkohol, Syrah giver struktur og farve, Mourvèdre giver tannin og dybde.
Kan Grenache lagres?
Top Grenache fra Châteauneuf-du-Pape og Priorat kan lagres i 15–25+ år. Vine fra gamle stokke har særlig god lagringsevne.
Andre druer
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er verdens mest udbredte røde druesort og grundpillen i Bordeaux-vine fra Left Bank samt Napa Valley Cult Cabernets. Druen giver vine med dyb farve, kraftfulde tanniner og smag af solbær, ceder og tobak. Med sin tykke skind og sene modning trives den bedst i varme klimaer.
Læs om druenPinot Noir
Pinot Noir er en af verdens ældste og mest krævende druesorter, berømt for de legendariske vine fra Bourgogne. Druen har tyndt skind, er følsom over for klima og terroir, og giver vine med lysere farve, silkeblød tekstur og komplekse aromaer af kirsebær, jord og krydderier. Den er også grundlaget for mange champagner.
Læs om druenMerlot
Merlot er Bordeaux's mest plantede druesort og dominerer Right Bank-vine fra Saint-Émilion og Pomerol. Druen giver vine med blødere tanniner end Cabernet Sauvignon, med smag af blommer, kirsebær og chokolade. Merlot modner tidligere og er mere tilgængelig i ungdommen, men topvinene har imponerende lagringsevne.
Læs om druenHvad er dine Grenache-vine værd?
Scan etiketten, og se markedsværdien ud fra faktiske handler. Gratis op til 10 flasker.
