Rød drue
Mourvèdre
Mourvèdre (Monastrell i Spanien) er en varmekrævende rød drue der trives i Middelhavsklimaer. Druen giver vine med mørk farve, kraftige tanniner og aromaer af mørke bær, læder, vildt og garrigue. Mourvèdre er en nøglekomponent i Châteauneuf-du-Pape, Bandol og GSM-blandinger fra både Rhône og Australien.
Som investering
Investeringsprofil
Mourvèdre som sortsren vin er primært associeret med Bandol i Provence, hvor producenter som Domaine Tempier og Château Pradeaux har kultstatus. Bandol Mourvèdre har overraskende lagringsevne. Som blandingskomponent bidrager den til værdien af Châteauneuf-du-Pape og australske GSM-vine.
Hvor længe din Mourvèdre kan ligge, afhænger af producent, årgang og opbevaring. Læs om drikkevinduer og den rigtige temperatur, og se, hvordan du scanner en flaske og finder prisen.
Spørgsmål om Mourvèdre.
Hvad er Mourvèdres rolle i blandinger?
Mourvèdre bidrager med farve, tannin, struktur og vildtne aromaer. I GSM-blandinger giver den rygrad og lagringsevne til Grenaches bløde frugt.
Hvad er Bandol?
Bandol er en appellation i Provence hvor Mourvèdre skal udgøre minimum 50% af rødvinen. Det er den eneste franske region der sætter Mourvèdre i centrum.
Er Mourvèdre og Monastrell det samme?
Ja. Mourvèdre bruges i Frankrig, Monastrell i Spanien. Australien bruger begge betegnelser, men Mourvèdre er mest almindelig.
Andre druer
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er verdens mest udbredte røde druesort og grundpillen i Bordeaux-vine fra Left Bank samt Napa Valley Cult Cabernets. Druen giver vine med dyb farve, kraftfulde tanniner og smag af solbær, ceder og tobak. Med sin tykke skind og sene modning trives den bedst i varme klimaer.
Læs om druenPinot Noir
Pinot Noir er en af verdens ældste og mest krævende druesorter, berømt for de legendariske vine fra Bourgogne. Druen har tyndt skind, er følsom over for klima og terroir, og giver vine med lysere farve, silkeblød tekstur og komplekse aromaer af kirsebær, jord og krydderier. Den er også grundlaget for mange champagner.
Læs om druenMerlot
Merlot er Bordeaux's mest plantede druesort og dominerer Right Bank-vine fra Saint-Émilion og Pomerol. Druen giver vine med blødere tanniner end Cabernet Sauvignon, med smag af blommer, kirsebær og chokolade. Merlot modner tidligere og er mere tilgængelig i ungdommen, men topvinene har imponerende lagringsevne.
Læs om druenHvad er dine Mourvèdre-vine værd?
Scan etiketten, og se markedsværdien ud fra faktiske handler. Gratis op til 10 flasker.
